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www.354333.com|花不到2块钱,就可以炒一盘能提高食欲的爽脆开胃小菜

发布于: 2020-01-11 16:27:52

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www.354333.com, 菜瓜,我家乡又叫它烧瓜。过去卖的最便宜,且又是人们最常吃一种瓜果。因没有甜味,故多用来素炒或凉拌食用。素炒一定要多放点特别辣的辣椒,吃起来才最过瘾。 酸酸爽爽又脆口,超开胃的吃法,花不了2块钱,就可以吃到一盘开胃菜,夏天没食欲就吃它,保准你特别想吃饭,不信就试试咯!

食材:菜瓜1个、红辣椒1个、葱2棵、盐适量、醋少许、红干椒5个

制作方法:

1、准备好各个食材

2、菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净

3、削皮后切成一样薄的片状

4、将辣椒和葱都切好

5、锅预热注入油烧至7分热,放入红干椒炝一下,炝出香味放入菜瓜片和红辣椒翻炒

6、加一小勺醋,翻炒

7、放入一勺盐和鸡精,翻炒1 分钟

8、快出锅时撒入点葱花翻一下即关火装盘

10 、美味即享

小贴士:菜瓜不宜炒的时间过长,不喜欢吃辣的,可以少放点辣椒

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